Auf Korfu ist der August der Monat, in dem die Dorffeste, auf Griechisch Panigyria genannt, stattfinden. Eine Panegyris (Altgriechisch: πανήγυρις, „Versammlung“) ist eine allgemeine, nationale oder religiöse Versammlung im antiken Griechenland, die der Verehrung eines bestimmten Gottes gewidmet war. Heutzutage wird es auch mit heiligen Tagen und heiligen Festen in Verbindung gebracht. Jede Woche finden auf der Insel mehrere Festivals statt, von denen einige größer sind als andere.
Jedes Dorf feiert den Heiligen, nach dem die örtliche Kirche benannt ist. Die Feierlichkeiten beginnen mit einem Gottesdienst und es folgt ein Fest mit griechischer Live-Musik, traditionellen Tänzen, viel Souvlaki (und Retsina!) und natürlich Lamm am Spieß.
August-Events auf Korfu
02/08 – Volksfest in Kassiopi
Dieses bestimmte Dorffest ist das erste seiner Art, welches den ganzen Tag über und bis tief in die Nacht hinein traditionelle griechische Tänze und die dazugehörige Musik zu bieten hat. Und der herrliche Hafen von Kassiopi bietet dafür genau den richtigen Rahmen.
05/08 – Metamorfose des Erlösers
Die berühmte Feier des Klosters oben auf der Spitze des Pantokrator Berges.
10/08 – Varkarola in Paleokastritsa
Die Varkarola ist ein berühmtes Fest, welches jeden Sommer in Korfu stattfindet. Dieses Fest wird zu Ehren des Wunders des Heiligen Spirydon veranstaltet, welcher die Insel am 11. August von einer osmanischen Invasion erlöst hat. Dieses Wunder wird anhand einer Rekonstruktion der Seeschlacht gefeiert. Eine Reihe von Booten zieht in der Bucht von Paleokastritsa entlang, während Musikgruppen traditionelle Musik spielen und Tänzer griechische Tänze darbieten. Am Ende des Festes geht ein Boot in Flammen auf, gefolgt von einem großen Feuerwerk, als würde die osmanische Flotte lichterloh brennen.
11/08 – Tag des Heiligen Spiridon
Eine Prozession wird in der Stadt durchgeführt, zur Erinnerung an das Eingreifen des Heiligen während der osmanischen Belagerung von 1716. Die Prozession beginnt um 9 Uhr vormittags und die meisten Philharmonien der Insel nehmen an diesem herrlichen Ereignis teil. Ein reich verzierter Sarkophag mit den sterblichen Überresten des Heiligen wird in Begleitung der Musikgruppen durch die Stadt getragen und anschließend für 3 Tage für alle Pilger zugänglich gemacht, damit sie ihm seine Ehrerbietung entgegenbringen können.
15/08 – Maria Himmelfahrt
Das zweitgrößte religiöse Fest nach Ostern, welches in allen griechischen Städten und Dörfern gefeiert wird. Jede Kirche auf der Insel, welche der Gottesmutter geweiht ist, organisiert ein Fest und die griechische Musik ist schon von weither zu hören.